“种子到餐桌”，这家公司以高品质产品赢得消

今年9月，康宝莱公司又迎来了一年一度的全国“质量月”活动。自1978年设立以来，质量月活动对提高全民质量意识，推动质量振兴事业，促进国民经济健康发展发挥了重要作用。如今，对于任何一家企业来说，产品质量已成为其在市场中立足的根本和发展的保证。质量的优劣决定了产品的生命，乃至企业的发展命运。

近日，全球知名的美国营养品公司康宝莱公布了其2020年第二季度的业绩，其全球净销售额达13亿美元，与2019年同期相比增长8.6%，刷新了公司最佳季度净销售额的历史纪录。骄人成绩的取得一方面与疫情期间消费者对于营养产品需求激增有关；另一方面，则是高品质产品带来的长期良好口碑和正面市场效应。

自1980年成立以来，康宝莱始终致力于为全球消费者提供高品质的营养产品，在整个产业链的各个环节对产品质量安全都实施严格把控，涵盖了原料采购、植物原料加工与产品生产等多个维度，保证了所有康宝莱产品都有源可循，真正做到“安心健康”，让消费者吃得安全、吃得放心。

2010年，康宝莱在全球范围内正式推出了“种子到餐桌”的质量管理体系。这是一个包含了14个步骤的完善的质量控制体系，实现了从种子开始直到消费者的餐桌，在整个产业链的每一环都严格控制食品质量安全。截至2020年，康宝莱对“种子到餐桌”战略的投入已超过3亿美元。

“种子到餐桌”质量管理理念的14个步骤主要包含四个主要部分，即高品质原料、制造、测试以及产品的出货。目前，康宝莱拥有完善的全程可追溯体系，从材料原产地，到采购、生产、检测、最终成品出货的整个过程都纳入了数字化的信息管理，每一个步骤都有据可查，严格管控。

对质量的承诺始于源头

优质的产品始于优质的原料。“种子到餐桌”的第一个板块 - 高品质原料与寻找优秀的供应商密切相关。

从中国的茶园、墨西哥的芦荟田到美国的大豆田，康宝莱始终致力于使用来自世界各地的优质原料来开发出色的产品。在全球范围内，康宝莱严格要求每种原料必须符合相应的严格标准。公司制订了规范的流程，对候选的原料供应商进行严格的评估和筛选，这一过程最长甚至可能达到一年半之久。 即使确认了可靠的供应商，每种原料成分仍然要经过公司内部的分析测试以确保其符合康宝莱的高标准。

【康宝莱位于福建南平的茶产品原料供应商】

以茶饮产品为例，康宝莱会将来自不同茶厂的数百种不同的样品拿到实验室进行分析，一方面是分析其有效成分的情况，比如绿茶中的多酚含量，完全了解其整个“图谱”；另一方面也要严格检查其是否有重金属含量超标和农药残留超标的情况。在康宝莱，质量和产品安全是绝不能妥协的底线。

全球一流制造中心领航自主生产

“种子到餐桌”战略的第二个重要板块就是生产制造。康宝莱一直致力于在公司内部自主生产核心产品，其多达70%左右的产品都在自有基地生产，在业界处于领先水平。生产这些产品的基地被称为“创新与制造中心”。在全球范围内，康宝莱有五家创新与制造中心，其中两家位于美国，三家位于中国。除此之外，其还有两家合同制造商，它们也通过了严格的质量保证实践确保其产品符合康宝莱的标准。

康宝莱在中国的三家创新与制造中心分别位于苏州、长沙和南京。这些中心以满足中国消费者的营养需求为使命，为中国消费者提供高质量的产品。

【康宝莱南京创新与制造中心】

在质量管控方面，苏州工厂拥有完善的质量控制和文件管理体系，如原料进厂检验、半成品监控和成品放行检验程序等等。在“洁净工厂”建设方面，进入洁净区的空气必须通过初效、中效、高效三级净化处理，其生产环境保持符合100,000洁净级别标准，实现了医疗企业的生产级别。苏州工厂还实现了人流物流区分，杜绝交叉污染，其物料通道设有连动门确保生产环境。

此外，位于湖南的长沙创新与制造中心是康宝莱首个全球原料生产基地，其直接向可信赖的农场进行原料采购并生产，实现了康宝莱原材料供应链的一体化。而南京创新与制造中心执行从原材料采购到成品出货全过程追溯，实现信息化管理，包括仓库管理信息化,、实验室管理信息化、生产批记录信息化以及产品二维码信息追溯。

严格检测 精心储运 科技把关生产每一环

文章来源：《种子科技》 网址: http://www.zzkjzz.cn/zonghexinwen/2020/0930/645.html