你知道影响水稻种子发芽的因素与控制途径吗？

种子的生长发育会受到多种因素的影响，种子催芽工作对农业的发展有着重要的意义。该文主要从水质、育种管理、储藏以及浸种过程探讨了影响水稻种子发芽的主要因素，并提出了相应的控制途径，要合理控制水分含量。科学晒种、催芽，加强管理，严格把控种子收获时间，以有效提高水稻种子的发芽率。

水稻在粮食种植种类中占据着重要位置，是南方地区的主要粮食作物。随着科技的不断进步，水稻种植已经取得了较大的成果，但依然存在一些问题，如何提高水稻种子的发芽率是水稻种植人员当前急需解决的问题。

一、影响水稻种子发芽的因素

1、水质

水是水稻生命的源泉，在水稻种子生长和发芽阶段，水是不可缺少的要素。种子生长初期，通常采用浸泡的方式对水稻种子进行催芽。水稻种子在吸收充足的水分后，将其转化为液化养分，并通过疏导组织将液化养分传输到种子胚芽。水中含有丰富养分，能维持水稻种子的生长所需。

常见的水稻浸种主要有：药剂浸种、温汤浸种和营养液浸种。在水稻浸种时需要注意以下两个问题：浸种的水质需要监测，如果水中含有不符合规定的微生物与化合物，将很容易导致微生物的死亡；水稻浸种过程中需要经常换水，浸泡种子的水中容易聚集并滋生大量病菌，种子长时间浸泡不换水会导致种子在代谢过程中产生大量的废气，吸引各类病菌微生物的聚集，从而导致水稻种子出现腐烂死亡的情况。

2、育种管理不当

水稻种植过程中，种植者们积累了丰富的经验，如果采用合理的催芽方法，可以提高水稻种子的发芽率，同时也会缩短种子发芽的周期。在育种过程中，为降低水稻育种的成本，部分种植者会选择一些营养成分比较单一的肥料；此外在育种中使用的塑料薄膜质量较差，多是废物回收后加工的劣质产品，这些劣质塑料会释放大量的有害物质，外界空气无法进入，在一定程度上降低了水稻种子的发芽率。

除此之外，育种的方式也会影响水稻种子的发芽率。目前大部分种植者还沿用着传统的育种方式：高温、高湿催芽。在育种2-3 天以后，如发现出芽率较低时就会采取一些措施，人为提高种子发育的温度与湿度。常见的方式有：在水稻种子上洒热水、放在太阳下暴晒。但这些方式容易造成烧芽的问题。

3、水稻种子未妥善储藏

种子的储藏也关系着种子的发芽率，如果储藏工作做得不到位，也会降低种子的发芽率。水稻种子在入库储藏时要做好水分查验工作，如果水稻种子的含水量较高，放入仓库后容易腐烂变质。一旦出现这种问题，需要及时处理，否则就会危机到整个仓库。水稻种子入库储藏的时间集中在8-9 月，这段时间南方降雨多，温度也比较高，储藏仓库的湿度相对较大。如果储藏管理不善。很容易造成种子的霉变，进而影响水稻种子的发芽率。

4、浸种

目前水稻催芽过程中都会使用化学药剂，这可以缩短种子的发芽时间，并且可以预防一些病虫害，如常见的水稻疾病有：水稻恶苗病、真菌、病毒害虫。这些化学试剂的价格相对比较低廉，在水稻催种中应用比较广泛，但如果试剂添加过量会降低水稻种子的活性，使种子不能正常发育。

二、水稻种子发芽影响因素的控制途径

1、控制种子的水分含量

水稻种子在生长发育过程中，呼吸作用的快慢与种子的水分含量高低有很大的关系。水稻种子的水分含量高会加快种子的呼吸速度，水稻种子表面会凝结大量水滴，极易造成水稻种子腐败变坏。种子在入库储藏时要严格查验水稻种子水分含量，只有符合规定的种子才可放入仓库。

种子在放入仓库后还需注意以下问题：水稻种子在储藏过程中不能使用塑料材质的包装袋；放置水稻种子的仓库不能放置农药与化肥等化学物质；水稻种子不能被烟气熏染；种子要远离土壤。除此之外，水稻种子在入库储藏后还要定期检查种子的水分含量。水稻种子入仓库前要对储藏室进行定期通风，并对仓库进行大规模杀虫消毒。

文章来源：《种子科技》 网址: http://www.zzkjzz.cn/zonghexinwen/2020/0720/405.html