真相来了？瓦店遗址发现大量植物种子，“高科

远古时期，古人一般都吃什么呢？在我们印象中，都是靠打猎为生，其实除了打猎之外，古人还会吃一些蔬菜，估计大家听到这里都吃惊了吧，那么到底远古人类都吃些什么类型的蔬菜呢，不会和我们现代人吃的一样吧，其实结果出来之后，就连专家都是非常吃惊的。

河南禹州人听过瓦店遗址吗？我觉得应该还是有许多的人听说过的，瓦店遗址距今5000年左右的新石器时期古遗址，而且还包含了龙山文化的遗存，而且在这座古遗址中，考古队发现了大量的古遗物，比如酒器、玉璧、玉铲、玉鸟等等。

那是在上世界的70年代末期，河南省考古队来到禹州市瓦店村进行考古发掘，没想到的是这次考古发掘却有了非常大的意外收获，一座大型的新石器时代古遗址就要出现了。

在瓦店遗址的考古发掘过程中，的确是惊喜不断的，因为真的是出土了大量的古文物，也直接地证明了瓦店其实就是龙山文化的重要经济和文化中心。

在2009年的时候，河南省考古专家在瓦店遗址进行再次深入的发掘，这次专家采集了许多泥土，想对这些泥土进行一次“高科技”鉴定。

当时专家们采用的非常先进的浮选法，简单的介绍下什么是浮选法？浮选法其实就是一种根据物理化学反应的性质不同来分选矿物。其最后的结果无疑是令专家们吃惊不已的，因为发现了大量的植物碳化种子，共计有10000多个，而且其中更是发现了不少蔬菜类的种子。

这也大大的说明了古人类其实不单单是打猎为生，也会种植蔬菜，毕竟打猎哪里这么简单，蔬菜估计还是最为靠谱的食物。

那么到底浮选法分析出了哪里蔬菜种子呢？其中最多的就是大豆，大豆是我们现代人们最为常见的食物之一，其实我们中国原本就是大豆的原产地，没想到这次大豆种子的发现让我们古代中国种植大豆的历史提前到了5000年。

此外还有紫苏，紫苏其实是一种草本植物，有着很特殊的香味，我们现在一般都拿紫苏当中药，但是在日本却是当作料理的，特别是吃生鱼片的时候，紫苏无疑是一个很好的料理品。

还有一些蔬菜种子就是藜、藿之类的，这说明了5000年前的古人类已经具备了种植蔬菜的能力，而且已经成为了他们日常饮食不可或缺的食物了。

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文章来源：《种子科技》 网址: http://www.zzkjzz.cn/zonghexinwen/2020/0529/361.html