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农作物论文_热风干燥对花生种子活力的影响

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文章摘要:为探究热风干燥对花生种子活力的影响,本文通过开展花生种子热风干燥试验,考察不同干燥温度（35～55℃）、不同含水率（10%～12%）下种子干燥后的活力。试验采用直接干燥法,测定不同干燥温度下种子的含水率;利用蔡司体式显微镜,获得不同温度和含水率种子干燥后应力裂纹形态图像,判定其干燥损伤;开展干燥后种子电导率、超氧歧化酶（superoxidedismutase,SOD）及发芽率试验测定,考察种子活力。由显微镜采集图像显示:温度引起的应力裂纹多由种子底部向胚根位延伸,干燥温度为55℃,含水率为10%时,种子破损程度最严重;干燥过程种子SOD活性值呈缓慢下降趋势,说明花生种子具有热稳定性;干燥温度为35～45℃时,种子电导率呈下降趋势,种子表现出更好的活力,种子发芽率相对提高了1.1%～7.2%;且干燥温度为45℃,含水率为11%时种子活力最高,发芽率为97.5%。本研究结果可为花生种子加工工艺提供参考。

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论文DOI:10.13880/j.cnki.65-1174/n.2022.21.028

论文分类号:S565.2

文章来源：《种子科技》网址: http://www.zzkjzz.cn/qikandaodu/2022/0713/2083.html